Пчелният мед е хранителен вискозен, течен или кристализирал продукт, произвеждан от медоносни пчели от нектара на цветовете или секрециите от или върху живите части на растенията, които пчелите събират, трансформират, комбинират с конкретни вещества, които те отделят, складират и оставят да узреят във восъчни пити .  
 
Ползи от меда :  
Медът е единствената храна, която съдържа всички вещества, необходими за поддържането на живота – от ензими, през витамини, до минерали и вода.  Той е единствената храна , в чийто състав попада антиоксидантът пиноцембрин, който се свързва с подобрена мозъчна функция. Медът е естествен пробиотик, регулира кръвната захар, придава еластичност на косата и кожата, има антибактериално действие, облекчава кашлицата, подпомага храносмилането, подобрява паметта, облекчава сезонни алергии, лекува изгаряния, спомага при зарастването на рани.